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CANTINA
La produzione di Cantine Olivella è limitata ma di alta qualità. Il processo di coltivazione e la vendemmia si pratica esclusivamente a mano, la vinificazione ed il confezionamento vengono effettuate all’interno dell'azienda e sono eseguite con grande attenzione a garanzia di un prodotto controllato e di assoluto valore.
La cantina è un ambiente dalle condizioni climatiche e di umidità ottimali; è provvista delle attrezzature enologiche più aggiornate e moderne ed ogni fase della lavorazione è seguita attentamente da personale altamente qualificato. É in questo modo che nasce un'esclusiva selezione di vini in cui qualità e tradizione si fondono magistralmente.

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